Tags: やきそば, 卵, 挽肉, 横手, 横手やきそば, 秋田県, 麻婆
全体的に、ほどよく汁っけがあります。 麺は柔らかめの仕上がりです。 挽肉の肉汁と半熟卵の組み合わせがジューシーです 麻婆の特製ダレで、ピリ辛に☆ お吸い物とお新香が嬉しい(^o^)/
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