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B級グルメ・ご当地グルメ, エリア, ラーメン, 四国, 日本, 食べ物, 高知県須崎鍋焼きラーメン（高知県須崎市）
須崎鍋焼きラーメンの特徴 "１：スープは、親鳥の鶏がら醤油ベースであること ２：麺は、細 [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, お菓子・甘味, ぜんざい, エリア, 中国, 島根県, 日本出雲ぜんざい（島根県出雲市）
出雲ぜんざいの特徴 一般的に、ぜんざいは餅や白玉団子などを 砂糖で甘く煮た小豆に合わせま [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, ご飯もの, エリア, 九州・沖縄, 宮崎県, 日本, 食べ物肉巻きおにぎり（宮崎県宮崎市）
肉巻きおにぎりの特徴 "おにぎりを、秘伝のタレで味付けをした豚肉で巻き、香ばしく焼き上げ [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, うどん, エリア, 日本, 栃木県, 関東, 食べ物耳うどん（栃木県佐野市）
耳うどんの特徴 耳うどん（みみうどん）は、 栃木県佐野市（旧葛生町）仙波に伝わる うどん [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, お菓子・甘味, まんじゅう, エリア, 日本, 群馬県, 関東焼きまんじゅう（群馬県伊勢崎市）
焼きまんじゅうの特徴 焼きまんじゅうは、群馬県地方の郷土食の一種です。 前橋市・桐生市・ [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, うどん, エリア, 四国, 日本, 食べ物, 香川県讃岐うどん（香川県）
讃岐うどんの特徴 塩加減が決め手のコシ。 いりこでとったダシ、 醤油をベーストした味付け [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, ご飯もの, エリア, 京都府, 日本, 近畿, 食べ物伏見稲荷寿司（京都府京都市伏見）
伏見稲荷寿司の特徴 三角形のいなり寿司です。 "いなり寿司とは、袋状に開いた油揚げを甘く [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, エリア, 北海道・東北, 日本, 汁物, 秋田県, 食べ物大曲納豆汁（秋田県大曲）
大曲納豆汁の特徴 "１）各家の母親の味を大切にした郷土の家庭料理・納豆汁であること。 [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, エリア, 中国, 丼, 岡山県, 日本, 食べ物デミカツ丼（岡山県岡山市）
デミカツ丼の特徴 "ご飯にトンカツをのせてデミグラスソースをかけたものや、 カツをソース [...]