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B級グルメ・ご当地グルメ, ご飯もの, エリア, 丼, 新潟県, 日本, 甲信越, 食べ物新潟タレかつ丼（新潟県新潟市）
新潟タレかつ丼の特徴 新潟市では、私たちが普段口にする 卵でとじた「かつ丼」ではなく、 [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, エリア, 北海道・東北, 日本, 汁物, 秋田県, 食べ物じゅんさい（秋田県三種町）
じゅんさいの特徴 "夏の風物詩と言われる「じゅんさい」は、淡白な味とツルンとした舌触りが [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, うどん, お店, エリア, 愛知県, 日本, 東海, 食べ物玉子入りきしめん（場所：名代きしめん 住よし）
「名古屋では駅のホームでも、きしめんを食べられます☆」 画像提供元： 名古屋駅在 [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, うどん, エリア, 九州・沖縄, 日本, 福岡県, 食べ物小倉焼うどん（福岡県北九州市小倉北区）
小倉焼うどんの特徴 "【小倉発祥 焼うどんの定義】 一、乾麺を使用するべし 一、キ [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, うどん, エリア, カレー, 北海道・東北, 山形県, 日本, 食べ物山形芋煮カレーうどん（山形県山形市）
山形芋煮カレーうどんの特徴 山形市の秋の風物詩として有名な芋煮会。 この芋煮のシメとして [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, エリア, 北海道・東北, 日本, 焼きそば（やきそば）, 福島県, 食べ物なみえ焼そば（福島県浪江町）
なみえ焼そばの特徴 "極太麺、モヤシ、豚肉、極まる馬さ、ここにあり。" 福島県双葉郡浪江 [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, エリア, 北海道, 北海道・東北, 日本, 焼きそば（やきそば）, 食べ物オホーツク北見塩やきそば（北海道北見市）
オホーツク北見塩やきそばの特徴 日本一の生産量を誇るタマネギ、 新鮮なホタテが具材として [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, うどん, エリア, 九州・沖縄, 大分県, 日本, 食べ物ごまだしうどん（大分県佐伯市）
ごまだしうどんの特徴 "ごまだしは、焼いたエソ類などの魚の身、胡麻を擂り潰して、醤油等を [...]
B級グルメ・ご当地グルメ, エリア, ローメン, 日本, 甲信越, 長野県, 食べ物伊那ローメン（長野県伊那市）
伊那ローメンの特徴 炒めた麺（チャーメン）に、 肉（ロー）が入っていることから、 「チャ [...]